Bahan-bahan:
- 2 buah kentang, kupas dan goreng hingga matang tapi jangan sampe berubah warna kecoklatan
- 4 buah sosis, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 daun bawang, iris
- 2 batang daun seledri, iris
- garam, black pepper, bubuk bawang putih, kaldu jamur, gula (kalau saya pakai agave syrup)
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus raja rasa
- minyak dan butter untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dan butter lalu tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api kecil ke sedang.
- Masukkan kentang dan sosis, aduk rata
- Masukkan garam, black pepper, bubuk bawang putih, kaldu jamur, dan gula sesuai selera.
- Masukkan minyak wijen dan saus raja rasa, aduk rata, cicipi dan sesuaikan rasa.
- Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata dan diamkan sebentar.
- Cicipi dan sesuaikan rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment