Resep Cah Jamur

Resep Cah Jamur

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
• 2cm jahe, geprek
• 250gram jamur tiram, cuci bersih, dan iris panjang
• 2 cabe merah, iris 
• minyak secukupnya
• garam, gula, kaldu jamur
• 1 saori saus tiram

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak (saya pakai olive oil jadi lebih cepet panas), lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum
2. Masukkan jamur dan cabe merah, aduk rata
3. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. aduk rata
4. Masukkan saus tiram, dan aduk rata sebentar sampai jamur layu
5. Angkat dan sajikan