Resep Patin Kacang Cabe

Resep Patin Kacang Cabe

Bahan-bahan:

• 200 gram ikan patin
• 1 buah telur ayam
• Unsalted butter
•  Satu genggam kacang tanah yang sudah digoreng
• 1 buah cabe merah, iris
• 2 buah cabe rawit,iris
• 3 lembar daun jeruk, iris

Cara Membuat:

1. Tumbuk kacang, cabe merah, cabe rawit, dan  daun jeruk tapi jangan terlalu halus ya
2. Baluri ikan patin dengan telur di kedua sisi
3. Celup ke tumbukan kacang bolak-balik
4. Panaskan unsalted butter dengan api sedang  di teflon anti lengket
5. Masukkan ikan, tunggu higga agak berubah kecoklatan dan ikan matang 
6. Balik ke sisi satunya, tunggu hingga matang
7. Angkat dan sajikan