Tahu hitam manis oregano

Bahan

- tahu 250 gram/ 6 potong @ 2 cm

- 2 sdm mentega

- oregano bubuk

Bumbu haluskan

- 2 siung bawang putih, parut.

- 1 buah jahe ukuran sedang, parut, ambil airnya.

- 4 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap teriyaki 

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica putih bubuk

- 1 sdm gula putih

- 3 sdm air matang

Cara

1. Sayat tipis kedua sisi dgn pisau agar bumbu meresap.

2. Campurkan semua bumbu yg dihaluskan.

3. Masukkan tahu ke dalam bumbu tsb dan diamkan kurang lebih 30 menit. 

4. Panaskan mentega di atas wajan datar 

5. Masukkan tahu ke dalam wajan dan proseslah hingga matang.

6. Matikan kompor, dan letakkan tahu ke piring saji, beri taburan oregano sesuai selera. 

7. Siap difoto deeehh..